Ý là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới, với truyền thống hàng nghìn năm và sự đa dạng vùng trồng nho trải dài từ Bắc xuống Nam.
Để đạt được phân hạng DOC, rượu vang phải được sản xuất tại các khu vực do tổ chức chính phủ quy định. Phải tuân thủ các quy định cụ thể để đảm bảo chất lượng rượu đến từ các vùng khác nhau của Ý.
Ngoài ra, rượu vang phải được kiểm tra và chứng nhận bởi một tổ chức có thẩm quyền trước khi được cấp giấy chứng nhận DOCG, đảm bảo chất lượng và đặc trưng riêng biệt của từng loại rượu.
Còn đối với DOCG thì rượu vang phải đạt cấp độ DOC trong tối thiểu ten năm kèm theo những quy định rất chặt chẽ về sử dụng nho và sản xuất rượu vang. Loại rượu này phải được cho vào chai nơi trồng. Nó không được phép chuyên chở trong những thùng lớn và vào chai nơi khác.
Ý trở thành một vườn ươm khổng lồ và là một trung tâm thương mại nằm ở trung tâm của Địa Trung Hải với sản phẩm giao dịch đầu tiên trên toàn cầu của nền văn minh phương Tây: rượu vang.
Với niềm đam mê và tâm huyết với rượu vang, Top rated Wine & Much more xin giới thiệu đến bạn những trải nghiệm tuyệt đỉnh từ rượu vang Ý.
Đa dạng giống nho bản địa: Ý nổi tiếng với số lượng giống nho bản địa khổng lồ, ước tính từ 375 đến five hundred giống nho được xác định, nhiều hơn bất kỳ quốc gia nào khác.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): this review here Nhãn chứng nhận DOCG là mức cao nhất trong hệ thống phân định nguồn gốc của Ý, chỉ định những vùng sản xuất rượu vang đỉnh cao và yêu cầu kiểm soát chặt chẽ về chất lượng sản phẩm.
Ý là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới với 20 vùng sản xuất vang nổi tiếng từ Bắc xuống Nam. Dưới đây là 3 vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất tại Ý:
Rượu vang Ý hồng: Rượu hồng của Ý thường có giá ở mức thấp đến trung bình so với rượu đỏ hoặc trắng.
Rượu vang Ý được làm từ những giống nho hảo hạng mang hương vị đặc trưng Phân hạng rượu vang Ý
Đa dạng về phong cách: Ý sản xuất rất nhiều loại rượu vang khác nhau, từ rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang hồng đến rượu vang sủi bọt.
Hãy để mỗi ly rượu vang Ý là một cầu nối đưa bạn đến với những phong cảnh tuyệt đẹp, những món ăn ngon và những con người nồng hậu của đất nước hình chiếc ủng.
Rượu vang Ý có sự đa dạng về chủng loại và hương vị, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm tuyệt vời từ những chai vang đỏ mạnh mẽ đến vang trắng thanh nhã hay vang sủi bọt tươi mát.
Chuyển dịch sang chất lượng: Tuy nhiên, có xu hướng dịch chuyển từ rượu vang số lượng lớn, giá rẻ sang các dòng rượu vang chất lượng cao hơn.
Hệ thống phân cấp rượu vang Ý được quy định bởi luật pháp Ý và đặc trưng cho từng khu vực sản xuất. Dưới đây là một số cấp độ phân cấp phổ biến của rượu vang Ý:
với hương vị thơm ngon, mọi người đừng bỏ qua những quy trình sản xuất khá công phu và kỹ lưỡng.